BARFGLANZ
Vorrats-Mix Rechner

Gemüse-Obst-Mixe auf Vorrat

Standard: 75 % Gemüse / 25 % Obst
Ohne Öl & Zusätze Standard-Mix: 75 % Gemüse / 25 % Obst. Zutaten fein pürieren oder schonend dünsten.
Wichtige Hinweise anzeigen

Obst: Kerne, Stein, Strunk, harte Schalen und Rinde entfernen. Süße Früchte und Steinobst nur sparsam einsetzen.

Gemüse: Kartoffel und Süßkartoffel nur gekocht. Paprika nur rot, ohne Stiel und Kerne. Spinat, Mangold, Rucola und Kohl sparsam.

Zubereitung: Weiche Sorten können roh fein püriert werden. Feste Sorten besser 8–15 Min. dünsten. Kartoffel und Süßkartoffel immer vollständig kochen.

1. Vorrats-Mix einstellen

Basis-Rezept

Lege Gesamtmenge, Gemüse-/Obst-Verhältnis und Portionierung fest. Der Rechner verteilt die Grammzahl sauber auf die ausgewählten Zutaten.

Wähle einen Vorschlag, um Gemüse und Obst automatisch passend zu setzen. Du kannst danach alles manuell anpassen.

Einstellungen werden automatisch auf diesem Gerät gespeichert.
Tipp: Für sensible Hunde lieber mit wenigen milden Zutaten starten und neue Sorten langsam testen. Süßkartoffel ist nicht als Standard ausgewählt.

Ergebnis

75/25
Vorrats-Mix gesamt
1.000 g
750 gGemüse
250 gObst
100 gje Portion

2. Gemüse auswählen

0 gewählt

3. Obst auswählen

0 gewählt

Einkaufsliste

Rohgewicht für den Einkauf. Die Mengen werden kundenfreundlich auf ganze Gramm gerundet.

Zubereitung: roh, dünsten oder kochen?

Als einfache Orientierung für die Praxis. Ziel: besser verwertbar, gut verträglich und trotzdem nährstoffschonend.

Roh fein pürieren Geeignet für weiche Sorten wie Gurke, Salate, Feldsalat, reife Beeren, Apfel oder Birne. Immer fein mixen, damit der Hund es besser verwerten kann.
Dünsten: ca. 8–15 Minuten Gut für Karotte, Kürbis, Fenchel, Zucchini, Brokkoli, Blumenkohl, Romanesco, Rote Bete, Pastinake oder Sellerie. Nur weich dünsten, nicht verkochen.
Kochen: ca. 15–25 Minuten Kartoffel und Süßkartoffel immer vollständig garen. Kartoffeln nur ohne grüne Stellen und ohne Keime verwenden.
Thermomix-Richtwert: Gemüse grob schneiden, mit wenig Wasser 10–15 Min. bei 100 °C garen oder im Varoma dünsten. Danach kurz fein mixen. Obst meist roh erst am Ende dazugeben.

Rezept-Ablauf

Waschen & vorbereitenAlles gründlich waschen. Kerne, Kerngehäuse, harte Schalen, Steine und grobe Strünke entfernen.
Grob schneidenFeste Zutaten kleiner schneiden. Harte Gemüse bei Bedarf vorher dünsten oder kochen. Weiches Obst später roh dazugeben.
MixenThermomix: gegartes Gemüse kurz abkühlen lassen, dann portionsweise 5–8 Sekunden auf Stufe 5–6 mixen. Alternativ Mixer/Pürierstab nutzen. Ziel ist fein zerkleinert, nicht wässrig übermixt.
PortionierenNach Ergebnis in Dosen, Gläser oder Silikonformen abfüllen.
Lagern2–3 Tage im Kühlschrank oder portionsweise einfrieren.
Nicht enthalten: Öl, Seealgen, Lebertran, Mineralzusätze. Diese gehören separat in den BARF-Plan.

Sicherheits-Hinweise

Nicht verwendenZwiebel, Lauch, Knoblauch, Trauben, Rosinen, Avocado, Macadamia.
Vorsichtig testenKohl, Spinat, Mangold, Rote Bete und sehr süßes Obst nur passend dosieren.
Für empfindliche HundeMit Karotte, Zucchini, Gurke, Fenchel und Beeren starten.

Kunden-Hinweis

Wichtiger Hinweis

Bei Unsicherheit bitte einen Ernährungsberater oder Tierarzt fragen.

Kontakt

www.barfglanz.de info@barfglanz.de
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